牛皮癣患者炒豆芽要炒熟。豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。否则,由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应;牛皮癣患者要避免胡萝卜汁、酒同饮。
牛皮癣的饮食禁忌有哪些?美国食品专家发现,如果牛皮癣患者将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内,可在肝脏中产生毒素,引起肝病。
因此,建议牛皮癣患者不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒,或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。
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