骨髓炎的饮食保健

骨髓炎患者在饮食中要做到三低：低脂肪、低糖、低盐。因脂肪、糖除易败重症病人的胃口外，也是易产酸食品，对组织不利。

盐是饮食中的主要调味品，也是人体维持电解质平衡的重要元素之一，历代传统医学家认为，在治疗本病中应少食盐。现代医学认为，摄入食盐过多，亦导致患部细胞外液的渗透压增高，细胞内的水分就会渗透到细胞间液中，以维持内渗透压的平衡。