最常见的胃病是两种:胃炎和胃溃疡。这都是由于胃粘膜被胃液中的消化酶和胃酸长期侵蚀所致。之所以我们正常人不会发生胃病,是由于我们的胃粘膜表面被覆有一层粘液,这层粘液具有保护作用,可阻止胃液对胃粘膜的自身消化。
不合理的饮食常常会破坏胃粘膜表面的粘液屏障,令胃液渗入使粘膜受损。这就是胃病发生的原始动因。浓茶里面有茶碱,酸奶里面有氢离子,这些一方面可直接损伤胃粘膜,另一方面,它们还可刺激胃液分泌,加重原有损伤使病情出现急性发作。
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