您好，一般认为猪头肉属于发物，有外伤时吃发物不利于伤口愈合。猪肉皮不属于发物，可以适当进食的。注意保持局部卫生，勤换药，预防感染。
合理饮食，多吃高蛋白高维生素饮食和忌辛辣刺激性食物，促进伤口愈合。
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