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患者提问

吃豆腐的好处是什么呢?

我自从出来工作后就一直很拼,经常熬夜加班的。所以这样的结果就是把自己的胃给折腾坏了,而且还有点蛋白质低。同事听说后,建议我每餐都吃豆腐,说这样可以提高体内蛋白质含量。于是我想具体了解一下。吃豆腐的好处是什么呢?
提问时间:2020-04-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    豆腐的好处有一下这些:

    1、豆腐对更年期女性有帮助,女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时很多女性会选择药物治疗。专家发现,豆腐中含有大量的雌激素―类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。

    2、豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。以上是对“吃豆腐的好处是什么呢”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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