痛风性关节炎是痛风病的一种,是嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少致使尿酸沉积在关节囊、滑膜囊、软骨、骨质而引起的关节周围软组织出现明显红肿热痛,局部不能忍受被单覆盖或周围震动,午夜足痛惊醒,痛如刀割或咬噬样的慢性关节炎。
痛风患者饮食上注意少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物。可以吃低嘌呤食品,如猪肝、鸭血、鸡蛋、鸭蛋等,动物内脏、火锅、海鲜、肉类等建议少吃,会加重尿酸,另外避免饮酒,多饮水,多排尿,控制体重,预防肥胖。
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