含铬的食物有哪些

你朋友说的对，铬确实可以抗衰老，预防糖尿病铬在人体细胞内参与形成葡萄糖的耐量因子。这个因子能促使胰岛素发挥最大的生物效应。

上了年纪的人易患糖尿病，常与食品中缺铬有关。铬主要存在于粗粮、绿叶蔬菜，海藻类、鱼虾、糙米等食品中含量丰富。从啤酒酵母中也可以摄取铬。

另外，还可以通过啤酒酵母制成的含铬营养补充剂来专门补充。