脑干梗塞不宜多吃坚果。饮食宜清淡,易消化吸收,多吃新鲜的蔬菜和水果,如青菜、萝卜、海带、紫菜、淡菜等;宜多吃些含纤维多的食物,如青菜、大白菜、芹菜,多吃蜂蜜等润肠食物,保持大便通畅;
需低热量饮食,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入;忌吃兴奋神经系统的食物,如酒、咖啡等;限制动物脂肪。
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