肝硬化腹水可以吃红薯土豆。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖1.5%-5%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”之誉。
肝硬化腹水患者可以食用地瓜和土豆,土豆也是富含淀粉和膳食纤维的食物,可以促进肠道清洁排便。肝硬化腹水患者建议限制蛋白质的摄入
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