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波萝为什么要用盐水泡

提问时间：2020-01-18

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的成分，有些过敏人群对其过敏，需要用淡盐水浸泡一下，同时可以消除其苦涩感，菠萝具有清热解暑，止渴利尿的作用

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