芝麻能不能生吃呢？

平时的时候我们一直都是在使用芝麻油，主要是将芝麻榨出油，但是很容易会破坏芝麻原来的营养成分，生吃的话，一般来说不会产生很多的油脂，而且它营养成分很好的都会留在芝麻里面，平时的时候可以将芝麻生吃或者是稍微的炒制一下来吃，将芝麻的营养留住。

芝麻如果连皮吃的话不容易被消化，最好还是要压碎了之后，会更加的容易被人体所吸收，平时的时候配合着蜂蜜来一起搅拌，配合着面包吃。