你好,生活中最好的补肾食物,就是常见的诸如黑豆,黑芝麻,紫菜等黑色食物,它们具有滋阴补肾,健脾暖肝等养生功效。1.紫菜含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。
紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。
紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病,即“甲状腺肿。●适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。
●烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁。
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