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问患者提问

多吃榨菜会对身体有害吗？

医生您好，我们家一般早上都是热粥和凉拌榨菜作为早饭的。请问，多吃榨菜会对身体有害吗？

提问时间：2020-03-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，不建议每天都吃榨菜，榨菜对身体并没有什么好处。指导意见榨菜里会添加一些化学来延长其保质期，腌制的食物都可能会含有硫化物和亚硝酸盐，对身体没有好处的。
建议自己做凉菜吃，这样可以控制盐的摄取并且没有化学物质。祝身体健康！

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