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患者提问

奶粉有疙瘩与质量有关吗?

奶粉在冲调过程中,有不能溶解的疙瘩,请问与奶粉质量有关系吗?谢谢
提问时间:2020-04-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    如果奶粉有不能溶解的疙瘩,要考虑是否您冲奶粉的水温太高了,一般水温高于80度,冲出来的奶因为没有得到及时的溶解,是会有小疙瘩表现出来的。

    也有可能是奶粉里加有淀粉之类的东西,淀粉用温度高的水冲是会有疙瘩的。建议尽量选择一些大的品牌奶粉。

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