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绿豆汤可以前一天晚上熬好第二天喝么

现在到夏天的时候会很热的，每天的温度都高达三十几度，主要的防暑防湿就是食用绿豆汤，但是我一般不喜欢喝热的，喜欢当天晚上把绿豆汤煮好，然后放在冰箱里面，第二天的时候再喝，这样是可以的嘛？

提问时间：2020-04-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

是可以的，但是最好报一岑保鲜膜，因为细菌会进入食物中的。晚上食物是很容易出现氧化的情况的，最好是当天喝掉的比较好。
绿豆汤是具有消暑，清热解毒的功效的，是夏天必备的消暑食品，建议还是多喝的好，防治过热导致中风。

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