苹果可治小儿腹泻，因为苹果中含有粘胶、细纤维、鞣酸等成分，有抑制、收敛和消除病菌作用，治腹泻用的苹果，须选用新鲜、成熟、完好的，不要煮熟或加温，以免失去疗效。
症状减轻后，可适当减少食用苹果的次数，加1～2顿豆浆，牛奶或米汤较大的幼儿也可吃面条等。
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