问患者提问

煮过的湖蟹过夜能吃吗

煮过的湖蟹～过夜能吃吗？第二天回锅爆炒可以吗？

提问时间：2020-04-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，煮熟的螃蟹第二天吃的时候加热后也是可以吃的，不管是海蟹还是湖蟹只要还是活的就放心吃，所谓吃了会中毒的螃蟹，是指已经死了并且被露水打过的就不能吃了。

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