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酸奶是酸性还是碱性

我现在正减肥呢，我听朋友说每天喝酸奶不吃饭就能瘦下来。但我是酸性体质，喝了好几天一直也没有什么效果。看书上说碱性体质的人身体很健康，不知道酸奶是酸性还是碱性呢。

提问时间：2020-05-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，之所以称为酸奶，是其中含有乳酸。乳酸是一种弱酸，呈酸性。把含有弱酸的食物，例如含有果酸、柠檬酸的水果称碱性食物，是因为这些弱酸在经过人的体内作用后，以钠盐的形式排除体外，所以称为碱性食物。

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