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青柠檬炖鸡治糖尿病是真的吗

前不久我被查出得了糖尿病，听说用青柠檬炖鸡可以治疗，所以我想问问这种说法正确吗？

提问时间：2020-02-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

这说法是不正确的。柠檬炖鸡，这种烹饪食物的方法，对糖尿病没有什么好处。主要是因为柠檬炖鸡中，维生素和纤维素被破坏的很严重，主要就是白蛋白能够使人体获益，但是柠檬炖鸡中的蛋白质摄入过多的话，会引起肾脏受到伤害。

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