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患者提问

鸭肉不能与什么同食物呢?

我家孩子最近很喜欢吃鸭肉,我也是经常买现成的给他吃。可是外面的吃多终归也不好,因为不卫生。所以我想自己做给孩子吃,这样比较健康且放心。故想先了解一下鸭肉的搭配禁忌。鸭肉不能与什么同食物呢?
提问时间:2020-02-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鸭肉历来为补养食品。正确的搭配能让鸭肉有更好的滋补作用,所以不能和鸭肉一起吃的是:

    1、不能和甲鱼一起吃。鸭肉性凉味甘,可以滋五脏之阴,清虚劳炙热,补血行水,但鸭肉多吃容易使人滞气滑肠,而甲鱼性平凉,味甘咸,久食性冷损人。鸭肉与甲鱼同吃会使人阴盛阳虚,从而发生水肿腹泻。

    2、不能和板栗一起吃。据说,鸭肉与栗子一起食是很容易会引起中毒的,所以两者不宜一起食用。

    3、不能和黑木耳一起吃。黑木耳不宜与鸭肉同食,因为鸭肉味甘性凉,同时吃容易产生消化不良,引起身体的不适。

    4、不能和鸡蛋一起吃。鸭肉性寒,不适合与蛋白质丰富的鸡蛋同食,否则容易打伤人体中的元气,不建议两者一起食用。

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