同仁堂冻干海参怎么吃

食用前请用凉水解冻，不能用热水，泡好后即可食用，味道鲜美，营养价值高，是老少皆宜的上乘补品。冷冻海参的几种吃法：开袋即食，这样吃起来是原汁原味，当然也是最省事。

做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。