饮食要定量、定时,有一定的规律性,暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。胰腺炎患者应该做到每日4~5餐,甚至6餐。
糖分对于胆囊和胰脏都是最好的营养素。水果应适当少吃。应以富含维生素,矿物质及食物纤维的粮食和薯类为主要糖源。要严禁饮酒。
每天摄取脂肪量应控制在20~40克。指导意见建议牛奶还是少喝,一定要遵循上边的饮食规律。希望我的回答能对你有帮助。
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