并发症白内障可以吃胡萝卜。原因说明:胡萝卜含有胡萝卜素、维生素、多种矿物质等,具有抗氧化、抗辐射、提高抵抗力等作用,对于并发症白内障,一般来说,不宜用眼过劳,在饮食上不宜多吃油炸、辛辣刺激性的食物,忌烟酒,可以适量吃水果蔬菜等富含维生素的食物,胡萝卜适量吃是可以的。
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