胃寒,是指脾胃阳气虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。有表现为胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮,食不化,舌淡苔白滑,脉沉迟。
胃虚寒(胃阳虚)和胃实寒两型,前者多因素体脾胃阳气虚衰所致,胃实寒多因寒邪伤胃所致。日常饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。
如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐办法补充。胃寒者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
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