白癜风患者可以适量的吃些蘑菇,白癜风患者饮食要注意营养的均衡,荤素的搭配也很有讲究,对于白癜风患者来说,鱼和海鲜都属发物,在治疗期间应该忌口,同时还应不吃富含维生素C的食物(如柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等,因为过量的维生素C会阻碍肠道对铜、锌离子的吸收,应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉类(牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干和螺蛤等贝壳类食物。
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