高血脂可以吃生姜吗？

高血脂可以吃生姜生姜性温，有发散风寒，解表和胃等功效，其特有的姜辣素能刺激胃肠粘膜增强消化的功能。姜中含有一种辛辣和芳香气味挥发油，油中主要为姜醇、枸橼酸等，具有增强血液循环的作用，同时，姜中的含油树脂和胆酸赘合阻止了胆固醇的吸收并增加了排泄，血脂高的患者日常饮食中适当加入姜是很好