胆管扩张症可以吃葡萄籽油。葡萄籽油含有抗氧化的成分，即使胆道疾病的人也是可以吃的。平时建议，胆道疾病的人注意不要吃过于油腻的食物，如油炸食物，以及肥肉。
注意多吃蔬菜水果，吃饭定时定量，避免暴饮暴食，饮食清淡。
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