糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。
临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状,糖尿病(血糖)一旦控制不好会引发并发症,导致肾、眼、足等部位的衰竭病变,严重者会造成尿毒症。
糖尿病人应常煮紫芝水喝,来控制血糖,预防并发症。1、避免肥胖,维持理想且合适的体重 2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减 3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物 4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。
不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜 5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物 6、烹调宜用植物性油脂 7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制 8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等 9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取 10、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
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