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患者提问

煮好的肉在冷冻库中可以放多久

因为感觉炖肉太麻烦了就一次炖了好多放冰箱,煮好的肉在冷冻库中可以放多久?
提问时间:2020-05-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    煮好的肉如果放在冷冻库中,可以保持2到3个星期,但是在装的时候最好是分开包装,并且包装的时候最好是与卤汁一起冷冻,否则肉质会变干硬,会影响到口味。

    最好的办法还是什么时候吃什么时候炖。

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