石斛没有药味和怪味,只有一种淡淡的清香,直接吃也可以,加入蜂蜜口感更好。石斛能促进胃酸分泌,增强胃的排空能力,帮助消化,使血中胃泌素浓度升高,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎;亦可厚胃壁,对损伤性胃壁出血和老年性胃壁减薄有改善和保护作用。
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