血液循环不好，手脚冰凉，免疫力低下，视力减退等等的人可能是缺硒。补充硒的话可以多吃些富含硒的食品，如啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇、芝麻、海产品等。
硒过量可能会出现恶心、呕吐、脱发、指甲变形、疲乏等症状。
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