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患者提问

活面时总黏手

每次和面的时候手都像是粘了胶水,总是粘手,面粉在手上甩都甩不掉,是不是我皮肤有什么问题
提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    这不是皮肤的问题,是和面的方法不当。和面时只需在面粉里加入少量的盐,一斤面粉加入一个鸡蛋,边拌边加水,水要慢慢的加,不能一次加完。

    这样可防止粘手

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