蚬子分不同的种类的,主要是根据颜色的不同来分类的,分布的地方,也是不同的,但是其营养价值都是非常高的,能够还有高蛋白高脂肪的能量,但是它对于身体来说是有很好的营养物质的,一般的制作方法就是清水煮,这样能够保持食物的原汁原味儿,而且其营养价值还不会疏散,还有就是去掉壳之后直接地伴着辣椒清炒,或者是用油水浸泡,还有凉拌都是可以的。
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