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吃竹笋会长高吗?有人告诉我吃竹

吃竹笋会长高吗?有人告诉我吃竹笋会抑制钙的吸收,是这样吗?
提问时间:2020-04-21
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    指导意见:你好,因竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B

    1、B

    2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;所以竹笋能促进人体身高的增长,并能补充人体所需的钙。希望我的答复对您有所帮助!

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