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少用全脂乳指的是鲜牛奶吗

少用全脂乳指的是鲜牛奶吗
提问时间:2022-10-07
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:你好,全脂乳粉是用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。

    生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。指导意见:全脂乳粉基本保持了牛奶的营养成分,适用于全体消费者,但最适合于中青年消费者。

    祝好!

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