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患者提问

面食属热性还是凉性。

提问时间:2020-04-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    意见建议:你好,米面属于酸性食品(酸性食品不是指味道酸,是指食物的本性)。它们给身体带来的好处除了热量没有其他明显益处。

    所以建议多吃些粗粮(荞麦,各种豆类,各种米)。还有一点就是他们的烹饪问题。如果只是单纯的蒸煮,热性不会很大。但如果是炸,炒,热性就会无形中增加。

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