脂肪肝可以吃猪肝吗

你好，脂肪肝患者最好不要吃猪肝，因研究证明，猪肝的确具有补肝、明目、养血的功效，对于肝血不足而出现视物模糊不清、眼睛干涩等症是较为适宜的，但猪肝含有的胆固醇高，而对于肝内脂肪过度堆积造成的脂肪肝，在大量使用猪肝后，不仅会增加肝内脂肪的堆积，而且还会诱发脂肪代谢紊乱、加重肝脏负担，进而出现一些不适症状。