[韭菜炒虾仁]原料:韭菜250克,鲜虾仁100克。制作方法:用油锅先将韭菜炒好,然后将鲜虾仁100克放入,再炒片刻,加少许胡椒粉(0.2克左右)即成。
养生功效:壮肾阳,温中散寒,健胃提神,消肿止痛,活血化淤,下乳汁,解毒等。[虾马童子鸡]原料:虾仁20克,海马10克,童子鸡1只。
制作方法:将虾仁与海马用温水洗净,泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上,加少许葱与姜,蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。
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