乙肝能吃韭菜吗？

你好。乙肝患者是可以吃韭菜的，韭菜味甘、辛，性温；有补肾助阳，温中开胃，散淤血等功效。韭菜含有丰富的膳食纤维，胡萝卜素、维生素C，以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等，营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用。

药理研究发现其具有调节血脂、预防和治疗心血管疾病的作用。