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胆结石饮食注意事项有哪些

我最近去医院体检，被查出得了胆结石，想问一下，胆结石饮食注意事项有哪些？

提问时间：2020-02-12

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

严控脂肪和胆固醇摄入。动物内脏、肥肉等动物性油脂会增加胆囊的收缩，引发胆绞痛，胆结石急性期尤其不要吃此类食物。平时没有任何症状，仅仅在做B超检查时才发现有胆结石的人，没必要完全拒绝脂肪，可以吃低脂食物，但同时要进食大量叶类蔬菜，以促进脂肪排出。

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