牙髓炎可不可以吃蘑菇

牙髓炎不宜多吃蘑菇。在咀嚼功能良好的情况下可以，但是如果在发病期不建议食用，以免激惹牙髓造成痛苦。新鲜蘑菇价值大于经过干燥加工的，因为此类蘑菇的维生素流失较少。

蘑菇主要含有维生素B6、维生素K、叶酸、生物素及维生素D和其他的植物化学成分。这些营养物质对氨基酸的代谢以及机体抗氧化有主要意义。