服用酸枣仁可以熬成粥，也可以熬成汁服用。可以用酸枣仁、白米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，并且温和无副作用，很适合体质虚弱的人喝。
做法简单，取酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多，酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用就行。
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