问患者提问

乳腺癌不能吃土豆吗

检查出了乳腺癌，平时就比较喜欢吃土豆，想问一下乳腺癌患者可以吃土豆吗？

提问时间：2020-05-06

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

可以吃土豆。土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最，营养结构也较合理，可以提供丰富的营养。

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