猪红并不是每个人都能吃的。比如说有四种人群就不适合吃猪红。第一种,高胆固醇、高血压患者。这主要是猪血中的胆固醇含量较高,进食后易加重病情,这些患者经常是会用还会出现头晕、头痛、肢体麻木等症状。
第二种,胃病患者、腹泻患者。这两种人尽量不要吃猪血,否则容易给身体带来负担。第三种,上消化道出血的患者。这种人群吃猪血不利于判断上消化道出血的量和性质,容易导致检查中发生混淆。
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