脑炎可不可以吃香蕉

脑炎不宜多吃香蕉。脑炎是指脑实质受病原体侵袭导致的炎症性病变。绝大数的病因是病毒，也可由细菌、霉菌、螺旋体、立克次氏体、寄生虫等感染引起，有的可能是变态反应性疾病，如急性播散性脑脊髓炎。

所以与食物禁忌无关。成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍。

所以脑炎可以吃但不宜多吃。