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患者提问

骨头菜干汤有什么营养吗?

我特别的喜欢吃一道菜叫做骨头菜干汤,因为觉得特别的好吃,但是我又担心我一直都吃这个菜会不会不好啊,骨头菜干汤有什么营养吗?
提问时间:2020-05-11
医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    骨头菜干汤是由白菜干和猪骨一起进行炖煮所制成的一道菜,白菜干是由白菜晾晒而成的,可以帮助解渴利尿,并且富含纤维素,可以帮助促进肠胃蠕动的情况,以及缓解身体的燥热的情况,尤其是对于感冒,咳嗽和咽喉炎等情况都是可以缓解的,而猪骨中含有非常丰富的蛋白质,骨胶原和大量磷酸钙,可以强健人体的筋骨,尤其是对于青少年而言,可以促进骨骼的发育情况。

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