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桥本氏甲状腺炎饮食禁忌是啥

我哥哥患有甲状腺炎，正在医院治疗，这种疾病的饮食禁忌是什么呢？

提问时间：2020-05-28

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

桥本氏病是一种器官特异性自身免疫病，发病机制尚未完全阐明，可能是在遗传易感性的基础上，出现先天性免疫监视缺陷，造成免疫功能紊乱，产生针对甲状腺的体液免疫和细胞免疫反应，致使甲状腺滤泡上皮破坏而致病，自身免疫反应的强度与病情密切相关。

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