胆结石病人吃洋葱的时候可以选择熟洋葱，尽量不要吃生洋葱，因为生洋葱辛辣刺激，而且胆结石还有可能需要服用药物治疗，长期用药物止痛，可以彻底切除结石，结石取出后没有结石刺激。
现在治疗胆结石主要以手术为主，选择安全性较高、取石较干净的微创保胆取石手术。
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