脂肪肝可以吃黑米吗？

脂肪肝可以吃黑米古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血“清肝润肠“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

长期食用可延年益寿。因此，人们俗称“药米“长寿米。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。脂肪肝患者适合食用。脂肪肝患者如果百米白面吃腻了，不妨换用黑米作为调节口味的主食。