薏米粥有很多的好处例如消肿健脾等等,煮的方法也有很多也可以适当的加进一些配料,一般的方式就是在砂锅中加入水然后将莲子还有红豆以及薏米都放在同一个锅里面,水煮开之后等上半小时,再把糯米洗干净用水泡上半小时左右,最后再把米加入锅中,全部都准备好以后,把火候改成大火煮上五十来分钟就可以吃了,同时也要注意在煮粥的时候最好选择新密这样味道才会更加的香甜。
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